Viene incremento a precios de pollo y huevos
Honduras
Los avicultores hondureños anunciaron un nuevo incremento a los productos avícolas, especialmente la carne de pollo.
Los industria avícola reunida en San Pedro Sula aseguró que no se puede mantener estabilidad de precios cuando los costos de producción van hacia el alza.
“La tendencia es alcista”, aseguró Adalberto Discua, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras, Anavih.
De acuerdo con lo explicado por los avicultores, los costos de producción se han visto fuertemente afectados, principalmente por cuatro factores: incrementos en el servicio de energía eléctrica, salario mínimo, combustibles y materias primas internacionales como soya y maíz.
“Con estos costos de producción lo que podemos hacer es mantener precios diferenciados en función de productos, porque no se puede ofrecer un pollo con menudos o sin menudos al mismo precio que un pollo deshuesado o sin piel, por ejemplo, porque son productos más selectivos”, explicó Discua.
La estrategia de ajuste de precios, según los representantes de la industria, se basa en los incrementos selectivos, lo mismo que sucederá con los huevos, dependiendo el tamaño, el empaque y el lugar donde se adquieran.
“Nosotros hemos manejado un precio diferenciado para las tiendas de Banasupro y pensamos seguir haciéndolo, como una forma de apoyar a las personas con bajos recursos”, explicó Discua.
